אינקדס תגיות | ראשי | איך זה עובד? | הוסף תגית חדשה | קידום תגיות אינדקס אתרים

אינדקס אתרים

מבוסס תגיות
על אוכל   |   מאמרים, כתבות, ידיעות, סקרים, חדשות, מדיה, הכל... על אוכל
תבלינים כערך מוסף לאוכל

מאז ומתמיד שאף האדם לגוון את מזונו, להוסיף מרכיבים או לשנות את אופן הבישול. הרבה בדיחות נאמרו על "האדם שאינו אוהב לאכול מידי יום דגים ולעיתים הוא רוצה בשר", דווקא בקונוטציה שלילית משהו. התבלינים צובעים את האוכל ומשביחים את צורתו וטעמו. עיקר השימוש בהם נובע מהרצון הבסיסי הקיים בנו בשינוי, אך יתרונותיהם הגדולים של התבלינים תלויים בהרכבם התזונתי וביכולתם לשכנע אותנו לאכול מאכלים שאינם כה טעימים על ידי השבחת הטעם בעזרת תיבול.

התבלינים הינם חלקי צמחים : עלים, גבעולים, פרחים, שורשים, קליפות, ניצנים, זרעים וכד` אשר יובשו ונטחנו או שומרו. בכמויות קטנות הם אינם מזיקים כלל, הם מזרזים הפרשת מיצי עיכול וישנם כאלה התורמים גם לבריאותנו.

התבלינים מכילים שמנים נדיפים ועל כן יש לשמור אותם בכלים סגורים, למניעת חימצון והתנדפות הטעם והריח. התבלינים יכולים גם לספוח ריחות מסביבתם.

תבלינים משמשים גם לתעשיית שמנים, קרמים, מוצרי קוסמטיקה וריפוי. התבלינים הנמצאים בשימוש בתעשיית המזון מוכלים במזון, משנים את צבעו או הרכבו כדי שיהיה נעים ומושך את העין. רוב התבלינים שאנו מכירים נמכרים גם בנפרד ומאפשרים לנו לבנות את ההרכבה עם המזון לפי טעמנו האישי.

נהוג לחלק את תבליני המאכל ל- 3 קטגוריות – תבלינים, גרעיני תיבול ועשבי תיבול.

מיקרוביוטיקה ותבלינים
המיקרוביוטיקה במהותה הינה שיטת אכילה ליברלית. המיקרוביוטיקה מאפשרת שימוש בתבלינים משתי סיבות עיקריות : האחת – הגישה המיקרוביוטית אומרת שעלינו ליהנות ממזוננו ולכן להכין אותו טעים ככל האפשר. ללא חומרי טעם וריח – ישנם סוגי מזון רבים שטעמם טפל וקשה לאכול אותם, על אף תכונותיהם הטובות. הסיבה השניה – תבלינים מסוימים נותנים לנו בנוסף לטעמם הטוב גם יתרונות בריאותיים ובתבלינים אלו בוחרת המיקרוביוטיקה להתרכז.

כורכום – משמש כצבע מאכל טבעי, מחמם ומעורר הזעה, מיטיב את ההרגשה לנשים בעת המחזור החודשי, מסייע לריפוי מחלת החצבת, מיטיב את תופעות הצננת ומקל על כאבי בטן ומצבי שלשול.
כמון – מונע התפתחות גזים במערכת העיכול, משפר ומקל על העיכול.
קינמון – מגביר את זרימת הדם ההיקפית, מפחית לחץ דם, פועל לשחרור עויתות ומעכב אנזימים הקשורים למטבוליזם חומצי. טוב לתינוקות הסובלים מגזים, לשלשול ולבחילות. יעיל לטיפול באנורקסיה, בשפעת ובבעיות קוצר נשימה. נחשב אף כמעורר מיני. מחטא חזק ולכן יעיל לטיפול בעקיצות ובכינים.
מלח ים – נוח לעיכול יותר ממלח שולחני. מלח ים מכיל יוד המאזן תיפקוד בלוטת התריס, אינו מכיל חומרים כימיים, מסייע לעיכול, מווסת את הלחץ האוסמוטי ומאפשר שמירת נוזלים בגוף. המלח מהווה מקור לחומצה המלחית שבקיבה המאפשרת את תקינות פעולת הפפסין. המלח חיוני לפעולת בלוטות ההפרשה הפנימית ובלוטת יותרת הכליה. יש להיזהר בשימוש במלח – קיימת סכנה לחולי לב, כלי דם, כליות וכבד בשימוש מופרז. המיקרוביוטיקה מאפשרת שימוש מוגבל מאד ובמלח ים בלבד.
זנגויל – עשיר בשמן אתרי, מחמם ומעורר, נחשב למעורר מיני. טוב מאד לבעיות נשימה, צננת, כאבי שרירים והתקררות. הוכיח יעילות בהרגעת בחילה ובעיות מעיים.
אגוז מוסקט – עשיר בשמן נדיף המחמם, מעורר, אנטיספטי, מאלחש ואף מעורר מיני. טוב בטיפול במערכת העיכול להרגעת גזים ושלשול, מרגיע כאבי שרירים ושיגרון.
חרדל – זרעוני חרדל טחונים במי האמבט יעילים להורדת חום ולשיפור צננת. החרדל מכיל גופרית, חומצות שומן בלתי רוויות, חומצה לינולאית ולינולנית החיוניות לגוף. מכיל יוד המהווה חומר אנטיספטי ומעורר וחלבונים בכמות קטנה.
פפריקה – עשירה בויטמין C, משמשת כצבע מאכל טבעי, מחממת ועוזרת במקרי צננת.
צלפים – הקטנים הם באיכות הטובה ביותר, משמשים כחומרים מעוררי תיאבון, משומרים בחומץ.
זעתר - האזוב המקראי, מכיל חומרים כימיים המשמשים לקוסמטיקה ורפואה, בעל תכונות אנטיספטיות חזקות נגד חיידקים, עובש, תולעים ופטריות.
שמיר - מכיל קרבון הידוע כמעכב התפתחות חיידקים, מרגיע ומעודד במצבי דיכאון, מעודד עיכול ועוזר לטיפול בבעיות בדרכי הנשימה.
רוזמרין – מחטא חזק, מאלחש וקוטל נגיפים, דוחה כינים ויעיל בשיפור הריכוז ללומדים. עוזר לטיפול במיגרנות, בבעיות בדרכי הנשימה ואף השפעתו ניכרת על העור – מונע פצעונים.


למאמר המלא לחצו כאן >>

תגיות מומלצות רוצים לקדם כאן תגית? לחצו כאן >>
דומיינים למכירה  |  עיצוב לוגו  |  ישראל  |  עיצוב אתרים
עוד על אוכל
אוכל אורגני והכיס שלנו   למאמר המלא לחצו כאן >>
חומוס   למאמר המלא לחצו כאן >>
פסטה   למאמר המלא לחצו כאן >>
שילובים מוצלחים של אוכל עם יין ולא להיפך!   למאמר המלא לחצו כאן >>
המדריך להקמת בר קומפקטי   למאמר המלא לחצו כאן >>
עשבי התיבול השונים ושימושם במטבח   למאמר המלא לחצו כאן >>
מהפכים ותפריטי קיץ - מקבץ חדשות אוכל   למאמר המלא לחצו כאן >>
גלידות: סקר טעמים   למאמר המלא לחצו כאן >>
בר אקטיבי   למאמר המלא לחצו כאן >>
הגריל הישראלי   למאמר המלא לחצו כאן >>
איך לעשות חיים קלים בבית ובמטבח   למאמר המלא לחצו כאן >>
הגשה ושמירה של יינות   למאמר המלא לחצו כאן >>
מסעדות בתל אביב יפו   למאמר המלא לחצו כאן >>
עוגות בצק סוכר לימי הולדת   למאמר המלא לחצו כאן >>
כיצד תשמרו על עצמכם רזים גם בחגים   למאמר המלא לחצו כאן >>
קייטרינג חלבי או קייטרינג בשרי   למאמר המלא לחצו כאן >>
עוגת פירות יבשים ב-5 דקות   למאמר המלא לחצו כאן >>
יין ישמח לבב אנוש, ובעצם גם וודקה, או בירה, או וויסקי טוב   למאמר המלא לחצו כאן >>
בישול בעזרת יין וודקה   למאמר המלא לחצו כאן >>
גריל גז - בכיף שלי   למאמר המלא לחצו כאן >>
 4612 תגיות באינדקס אתרים מבוסס תגיות הוסף אתרך לאינדקס >>
שירותים (350) בריאות (302) תיירות ונופש (278) חתונות ואירועים (253)
בית וגן (249) קניות וחנויות (212) פנאי ובידור (206) עסקים (195)
אינטרנט (155) מחשבים (152) לימודים (149) אוכל (139)
רכב ותחבורה (131) חוק ומשפט (127) טיפוח ויופי (125) כספים (122)
ספורט (110) עיצוב ואמנות (106) פרסום ושיווק (102) ילדים ותינוקות (96)
בניית אתרים (94) מתנות (93) הריון ולידה (93) נדל"ן (88)
צילום (83) אופנה והלבשה (80) חדשות ואקטואליה (78) בעלי חיים (73)
עבודה (64) אהבה ויחסים (60) אינדקס (55) משפחה (54)
מבוגרים (54) נשים (42) משחקים (42)
הוספת תגית חדשה חינם
הקלידו תגית רצוייה: (מילה או מחרוזת)

בחרו קטגוריית סיווג: (לקישור התגית)
בדקו זמינות של תגית רצויה
תגית: מילת מפתח אחת או צירוף מילים

למה תגיות?
כי תגית מתוך אינדקס תגיות תביא תעבורה נוספת לאתר שלך.

כי אינדקס אתרים של תגיות, משלב גם תכנים בתחומים השונים.

כי תהליך הוספת תגית לאינדקס פשוט, מהיר וללא צורך בהרשמה.

כי אינדקס תגיות מעניק תגית בלעדית עם קישור ישיר לאתרכם.

כי באינדקס אין כפל תגיות וכל תגית תקושר תמיד לאתר אחד.

כי השירות ניתן חינם וללא התחייבות.


הוספת תגית לאינדקס התגיות נעשית בחינם
  הוספת תגית לאינדקס התגיות נעשית בחינם
לחצו כאן להוספת תגית >>
 

מעוניינים לקדם אתרכם בתגיות מומלצות באתר?
  מעוניינים לקדם אתרכם בתגיות מומלצות באתר?
לפרטים נוספים לחצו כאן >>
 

כמה פשוט להוסיף תגית חדשה לאינדקס?
  כמה פשוט להוסיף תגית חדשה לאינדקס?
קראו על איך זה עובד >>
 
ראשי | איך זה עובד? | הוסיפו תגית חדשה | קידום תגיות | פנו אלינו
כל הזכויות שמורות © תגיות אינדקס אתרים